코스트코아보카도 잘고르 손질하는방법

코스트코 아보카도 잘고르고 손질하는방법

코스트코 아보카도 사러 오늘도 다녀왔어요. 와 정말 아보카토 갈아서 얼음넣엇 먹으면 다이어트에 그렇게 효과적이라고 하더라구요

코스트코 아보카도는 후숙시켜 먹는 과일이에요

익지않았을 때에는 속도 녹색이지만 껍질도 녹색에 가까운게 아보카도인데요. 

실온에서 숙성하면 겉면이 점점 거무스름하게 변화되는것을 볼수가 있습니다. 

익지 않은 아보카도는 단단하면서도, 풋내가 나지만 적당히 잘 익은 것은 부드러우면서도 

크림한 맛이 마치 버터를 입에 넣는 것처럼 고소해요

이맛은 정말 아보카도사랑하는사람만 알수 있을꺼에요

아보카도 손질하는방법

아보카도는 가운데에 땅땅한 씨앗이 들어있어요. 

코스트코 아보카도의 가운데에 칼을 돌려가며 썰어주세요. 그러면 반듯하게 

아보카도가 분리되는것을 볼수 있을겁니다. 

아보카도 잘고르는 방법

색을 우선 잘보셔야 되는데, 진한보랏빛 또는 색이 완전히 진할수록 아보카도가 잘익은겁니다. 

살짝 눌러보면 물렁한게 있어요 그런건 너무 잘익은거니까 알아두세요

그리고 모양이 동그랗고 매끄러운 모양이 좋은거에요

겉에 무늬도 일정한것이 좋구요. 

살때는 먼저 너무 진한것을 구입하지마세요. 진한것과 덜익은것을 섞어서 사면좋아요. 

아보카도는 2틀이면 후숙이 되니까 먹다보면 익어있습니다. 

아보카도는 쌀과 사과화 함께두면 빨리 익어버립니다. 참고하시면 좋겠어요

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